شوربة العدس الأصفر

وصف

#شوربة_العدس_الأصفر

المقادير

العدس الاصفر: كوب

الماء: 5 اكواب

الجزر: 1 حبة (صغير الحجم / مقطّعً إلى مربّعات صغيرة)

البطاطس: 1 حبة (صغيرة الحجم / مُقطّعة إلى مربّعات صغيرة)

بندورة: 1 حبة (صغيرة الحجم / مُقطّعة إلى مربّعات صغيرة)

ملح: رشّة

الكمون: رشّة

البصل: 1 حبة (صغير الحجم / مُقطّعً إلى مربّعات)

زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان

الخبز الإفرنجي: 2 رغيف (محمر / للتقديم)

عصير الليمون: 1 حبة (للتقديم)

طريقة التحضير

1- يغسل العدس الأصفر جيداً، ويصفى، ويضاف بعدها مع الماء، إلى قدر كبيرة، وذلك على نار متوسطة.

2- عندما يبدأ الماء بالغليان، يضاف إلى القدر، كل من الجزر والبطاطس والبندورة، ويدع هذا الخليط على النار لحوالي ساعة. ثم، يصفى، وينقل إلى قدر أخرى على نار هادئة. وينثر الملح والكمون.

3- يقلى البصل مع زيت الزيتون، في قدر منفصلة، وذلك حتى يتحول لونه إلى الأشقر.

4- يستخدم شريط الخفق لخلط الشوربة، ثم تسخن مجددا. وتزين الشوربة بالبصل المفروم. ويقدم الخبز الإفرنجي المحمر وعصير الليمون الحامض إلى جانبها.

تفاصيل الإعلان

رقم التعريف الإعلان : 743
859 المشاهدات

معلومات المعلن

malek almhdawi (248)
00xxx xxxxx show
الاتصال بالمعلن Share

إضافة تعليق

 
إعلانات مشابهة
 

رقم الهاتف

آسف، أنت تحتاج إلى التسجيل أو الدخول أولا.

شوربة العدس الأصفر

نموذج الاتصال

ما هو الخطأ في هذا الإعلان؟

آسف، أنت تحتاج إلى التسجيل أو الدخول أولا.

أضف إلى المفضلة

آسف، أنت تحتاج إلى التسجيل أو الدخول أولا.